张仁庆,高小锋编著2009 年出版175 页ISBN:9787504732088
中国物资出版社即将出版的《女人菜谱》一书主要向广大读者详细地介绍了女人菜谱等方面的详细而充实的相关内容
张仁庆,高小锋主编2008 年出版596 页ISBN:9787508250960
本书是一本专门为厨师培训而编写的专业教材。全书共五编:第一、二、三编分别为烹饪知识的初级、中级、高级部门,第四编为面点制作工艺,第五编为示教菜例。本书不仅可作为培训厨师的基本教材,也可供烹饪专业人员...
高小平编著2003 年出版392 页ISBN:7208045267
本书为“MPA系列教材”之一。本书对现代行政的现象、要素、环节及规律进行了深入探讨,阐述行政学基本原理,兼顾行政实务。