高海燕,马汉军,邹建等编2015 年出版280 页ISBN:9787122242310
本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方,同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识,使整体内容既体...
高旭东,刘勇著2013 年出版334 页ISBN:9787030377753
本书汇集了国家自然科学基金委主任基金项目“中国地方政府融资平台研究”的主要发现,主要内容包括5各方面:(1)介绍中国地方政府融资平台的历史和现状,从历史视角理解中国地方政府融资平台的发展和演变;(2)探讨......
廖慧,高云霞编2007 年出版177 页ISBN:9787112089178
《高等学校学习辅导与习题精解丛书·水分析化学学习辅导与习题精解》是高等学校《水分析化学》课程的教学参考书。全书对绪论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原法、沉淀滴定法、吸收光谱法、电位分析法、...
李秋华,高永春主编;胡韧等副主编2017 年出版163 页ISBN:9787030518910
该书主要介绍和收集了贵州省主要饮用水源地水库藻类图谱及藻类的生态生理特征及功能群分类的介绍,能够较容易对藻类识别和通过藻类对水环境的指示。该书是水环境监测部门、水库水资源管理部门的工作人员也有...
高红霞著2008 年出版311 页ISBN:7208077630
《上海福建人研究》(1843~1953)对近代上海福建人的细致探讨,迄今仍然寥寥,因此对此进行梳理,并在此基础上作了进一步研究,可以弥补缺漏,并推进上海城市史及移民史研究。作者认为,上海福建人的发展轨迹有其特殊......
(美)格里高瑞编;冯焕珍等译2010 年出版392 页ISBN:9787532555031
“觉悟—解脱”,是一个次第分明的渐修过程,还是自性的直接证入,一了顿了?佛性为本有,还是始有?成佛被视为本性的回归,还是历经万劫后的功德圆满?是悟后修,还是修后悟等等。这些传统中国佛教中纠缠千百年有问......
陈传明,张学高主编2012 年出版215 页ISBN:9787550405707
本书作者经过多年大学商学院本科数学教学的实践和研究,结合经济、管理类学生的特点,坚持够用、适用的原则,以提高学生的实际动手能力为目标,并吸取同类教材的优点,编写了本教材。本教材包括线性代数、概率论及数...
胡必杰,高晓东,索瑶等主编;郭燕红,司徒永康等主审2012 年出版229 页ISBN:9787547812440
本书是“医院感染控制最佳实践”丛书之一。通过对医务人员血源性病原体职业暴露预防与控制现状的概述,国际、国内重要的预防与控制指南的阐述和比较,重要预防与控制建议的循证医学证据分析,针对我国医院感染预...
(加)高林峰(Claude P.Lanfranconi)编;温厉等译1998 年出版87 页ISBN:7111066162
会计是商业活动的语言,财务是评价公司绩效的基本方法。优秀的管理者必须能够理解并灵活应用这种语言,从中发现决策需要的数据,恰当地使用这些数据,并理解分析的结果。本案例集的主要目的是提醒读者注意财务报表...
刘倩著;高继海,杨朝军总主编2015 年出版247 页ISBN:9787030425089
本书是对委婉语生成过程的研究,将主要从语言主体意识活动的角度出发,来讨论委婉语的生成过程和特点。在心智哲学视角下进行的语言研究认为:语言运用的过程总是伴随着意识活动的过程,在语言运用的过程中,意识活动...