高海燕，金萍，丁楠编著2016 年出版248 页ISBN：9787122261984
本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...
高彩丽，许黎民，袁海等编著2012 年出版437 页ISBN：9787302276005
本书共14章内容，分为3篇。本书侧重于实战开发，从Android开发环境的搭建开始讲解，涵盖了Android程序的界面布局、控件使用、手机资源调用等。...
高守国编著2011 年出版375 页ISBN：9787302258063
本书主要是对重要、国家机关公务员考试和地方政府公务员考试的历年申论真题进行精解精析。
高海生，柴菊华主编；王爱军，王保海，孙世贤等编著2009 年出版162 页ISBN：9787508257051
本书内容包括：影响葡萄果实品质的因素、贮藏前的商品化处理、采后损耗及控制、贮藏保鲜技术、贮藏期间病害及防治，以及果汁饮料、果脯蜜饯、干制品和自酿葡萄酒生产技术。...
高广阔编著2008 年出版204 页ISBN：9787564203764
本书主要介绍散户如何选择和操作股票、投资思维和心态、慢牛行情下的操作技巧、下跌趋势中如何操作，以及如何走出投资的误区、国际投资大师的成功秘诀等。...
潘晓南，高丽华编著1996 年出版242 页ISBN：7301032021
国家要富强·民族要振兴就必须发展经济，而经济要腾飞就必须依靠先进的科学技术和现代化的管理。我国科学技术与西方发达国家有相当差距，而在管理方面差距尤甚。...
李华贵主编；高学军，王斌，张红民副主编；程世旭，李新国，赵立辉编著2005 年出版308 页ISBN：7030162927
本书以16位微机处理器为基础，阐述了32位微机的系统组成与接口技术，介绍了当代微机系统的高速缓存、超标量流水线、虚拟存储器以及系统总线等主流支撑技术。...
