王学泰著2012 年出版169 页ISBN:9787547604182
本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...
王学泰著1993 年出版293 页ISBN:7101009581
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等,并论述了...
窦应泰著2000 年出版365 页ISBN:7206034586
本书再现了东北最大的政治家庭浮沉兴衰的内幕,展示了老帅父子弟兄的坎坷生平及一妻五妾不同的出身和结局、少帅与七位弟弟、一姐五妹们之间的悲欢离合,两个儿子的英年早逝与张闾琳替父探亲等家族内幕。...
(苏)高尔基著;王季愚译1947 年出版486 页ISBN:
是高尔基自传体小说三部曲中的第二部,也是高尔基《人生三部曲》之一。小说描述的是主人公阿廖沙(高尔基的乳名)1871年到1884年的生活。