高成鸢著2018 年出版436 页ISBN:9787807681779
本书从饮食的历史、中餐“味·道”的内涵、调和的艺术等方面,探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。作者研究数十年,积累了大量的第一手资料,以翔实准确的考证、生动雅致的描绘、深...
高成鸢著2008 年出版333 页ISBN:7807135700
本书是高成鸢先生的关于饮食文章的合集。高先生向来以角度独特、文字优美而为学界称誉,相信本书当会取得不错的效果。
高成鸢著2011 年出版492 页ISBN:9787513401210
本书包含上中下三编,从饮食的历史、“味·道”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。...
高成鸢著2013 年出版178 页ISBN:9787309098624
本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...
陌生紫鸢著2013 年出版234 页ISBN:9787511335159
本书讲述了吴国建国之初,江湖邪派武林盟相互勾结,便陷吴国与不利,吴国皇子司徒奕化名吴恩佐与周虹、莫云芊一同出宫,欲清除朝中奸臣与江湖人士对于吴国的隐患,途中遇上奉师命保护皇子与大家一同出行的上官晗烟,.....