杨爱华,苗长川主编2011 年出版231 页ISBN:9787512105928
本书内容主要由餐饮企业的组织机构、设计与布局、餐饮服务技能、餐饮服务规范、菜单、餐饮服务质量、餐饮成本控制、餐饮原料管理、餐饮营销和主要客源国习俗等方面构成。...
毛爱华,李剑生主编2011 年出版169 页ISBN:9787563525126
本书第一章介绍误差和数据处理的基本知识和物理实验预备知识,第二章是基础物理实验,第三章是近代物理实验,第四章综合性和设计性实验。...
黄爱华主编2004 年出版258 页ISBN:7302093520
本书详细介绍Mastercam 9.0中文版的各项功能,并配了大量的实例,通过详尽的操作步骤,让读者轻松地掌握Mastercam的使用。本书特别适合高职类学校的学生和初学者使用,也可以作为机关培训班的教材使用。...