邹海晶主编;全国中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业教材编写组编1995 年出版285 页ISBN:7040081849
本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业教材,参照了旅游行业技术等级标准。 本书是在1995年版的基础上修订而成的。本书阐述了旅游地理的学习内容和目的...
国家教委规划教材 中等职业学校饭店服务专业 饭店的筹划与运转
全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组,吴映鹏1997 年出版273 页ISBN:704006040X
华东师范大学艺术研究所编2018 年出版165 页ISBN:9787547917596
《中国美术研究》由华东师范大学艺术研究所编。作为美术学研究的专业科研单位所主编的专业学术研究系列,该出版物本着学术至上的原则,精心策划艺术专题,邀请国内外知名专家和学术新秀撰写稿件,立足于对中国美术...
华东师范大学思勉人文高等研究院编2018 年出版350 页ISBN:9787309136661
本书是华东师范大学思勉人文高等研究院主编的论文集,主要面向青年学者,先前已出版2辑,现拟出版第3辑。第3辑为文学研究专号,主要以中国古代文章学、中国小说为中心,包括“特稿”、“名家访谈”、“中国古代文章...
北京师范大学教育管理学院,教育部小学校长培训中心,教育部华北教育管理干部培训中心编2002 年出版115 页ISBN: