(日)旭屋出版书籍编辑部编;沙子芳译2016 年出版164 页ISBN:9787515816746
本书介绍了几十种不同口味和风格的手工意大利面的制作工艺,这些制作方法主要来源于日本十家著名餐厅的主厨,每一种都介绍了制作材料、制作步骤、食用方法和适合的酱汁。本书图文搭配,讲解详细,操作简单,使读者非...
金山项目 国际华人高等学府开发区 为公天下的宏伟事业(1987-2002)
李景煜,王?主编;云南国际华人总会,国际华人高校董事局编辑2002 年出版250 页ISBN:9624501726