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铝合金熔炼理论与工艺
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路贵民,柯东杰等编著1999 年出版352 页ISBN:
外科技术操作及外科病诊疗
周士杰等主编1996 年出版327 页ISBN:780089553X
催化新反应与新材料
李新生,徐杰等主编1996 年出版346 页ISBN:7534918367
水利水电岩溶工程地质
邹成杰等编著1994 年出版385 页ISBN:712001711X
袖珍版漫画典故
董杰等编绘2005 年出版200 页ISBN:7810588354
为帮助读者正确理解并使用典故,本文收录最常用的典故200条,并配以精美的漫画。
股!? 股份公司·股票·股市交易
赵国杰等主编1992 年出版264 页ISBN:754330418X
蛋制品加工技术
迟玉杰编著(东北农业大学食品学院)2009 年出版320 页ISBN:9787501966707
本书共分为十三章,包括蛋与蛋制品的重要性和蛋制品的市场概况、蛋的化学成分与特性、再制蛋加工技术、风味方便蛋制品加工技术、液态蛋加工技术、蛋品饮料加工技术、蛋黄酱加工技术、蛋粉加工技术、溶菌酶提...
苹果树合理整形修剪图解
汪景彦,朱奇,杨良杰等编2008 年出版305 页ISBN:7508229638
民航持续安全的理论与实践
陈艳秋,史亚杰等编著2010 年出版269 页ISBN:7801109835
大学计算机文化基础教程
郭江鸿,吴良杰等主编2000 年出版181 页ISBN:7810730207