卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
赵由才，赵天涛，宋立杰等编2018 年出版150 页ISBN：9787122325761
《固体废物处理与资源化实验》（第二版）一书是与“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《固体废物处理与资源化》（第三版）（赵由才等编）相互配套的，包含41个实验，主要内容包括生活垃圾、危险废物、一般废物......
刘国新，王光杰等编著2004 年出版241 页ISBN：7562921636
《创业风险管理》是一本介绍、普及创业风险管理理论知识以及操作实务的读物。《创业风险管理》比较全面、系统地阐述了创业阶段的风险以及创业风险的基本概念和理论，介绍了创业过程中创业风险类型、创业风险...
孙印杰等编著2004 年出版462 页ISBN：7505397559
本书详细介绍了Macromedia公司的动画制作软件Macromedia Flash 2004的使用。精选100个动画、特效范例来帮助读者对Flash MX的运用和提高。本书按照标准动画制作的逻辑顺序，以章为单位循序渐进地组织内容。而...
国际货币基金组织《不定期刊物》选编 中国：经济改革和宏观经济管理
马里奥·布莱杰等1991 年出版84 页ISBN：750490774X
本书是在作者们1988-89年期间任基金组织工作人员中国工作组成员时撰写的研究论文基础上写成的。包括中国的改革概况
崔杰等编著2012 年出版319 页ISBN：9787302292555
本书采用循序渐进的讲解方法，从Excel的基础知识入手，逐步介绍了如何利用Excel解决企业会计核算和财务分析等问题。主要内容包括Excel概述、Excel基础知识、Excel高级应用、Excel在会计凭证中的应用、Excel在...
张晓杰，徐涛，于静霞等编著；张晓杰等编写2015 年出版413 页ISBN：9787514161120
经济形势的复杂、财政收支的矛盾、监管要求的提高，使得公共组织优化财务管理和组织治理提上日程；国家对高层次人才的需求、组织对高素质财务人才的要求、个人对专业水平提高的需要，使得公共组织总会计师（CFO）职...
夏秀娟，赵学福主编；陈先进，李迎，王际杰等副主编2011 年出版286 页ISBN：9787530863640
本书内容包括皮肤的解剖与组织学、皮肤的生理学、皮肤性病与分子生物学、皮肤性病与免疫学、皮肤组织病理学、皮肤性病的病因学与症状学、皮肤性病的诊断及实验诊断技术、皮肤性病的治疗与预防、皮肤的保健...
王家勇主编；罗胜杰等编写2003 年出版218 页ISBN：7563508260
本题集由具有丰富高专高职英语教学经验的资深教师严格按照教育部颁发的“高等学校英语应用能力考试大纲”并结合近两年的实考试卷而精心编制的，具有很强的针对性和较高的参考价值。主观试题的参考答案附有评...
赵润林，畅福善主编；朱铭林，钮玉杰副主编2018 年出版318 页ISBN：9787113246365
本书是根据高等教育电子类专业“单片机原理及应用技术项目化教程”课程的教学要求编写的。本书借鉴CDIO工程教育理念，采用项目驱动，任务导向，紧密结合单片机应用实际情况，以实训项目为主线，理论联系实际，充分体.....
