何之绂，王宝华主编；北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN：7300011632
本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程
中国疾病预防控制中心，职业卫生与中毒控制所组织编写2008 年出版169 页ISBN：750464854X
本书针对农业作业存在的职业危害，借鉴世界劳工组织WIND 项目在亚太地区推广的经验从劳动环境、机械安全、农业中的常见职业病等八个方面提供了40个用于改善农业安全卫生和工作条件的检查要点、检查方法、改...
上海市卫生和计划生育委员会，上海市医药卫生发展基金会，上海市卫生发展研究中心组编2017 年出版533 页ISBN：9787030518439
为贯彻落实党的十八大精神，更好地促进循证卫生管理决策，推进医改工作，加大卫生政策研究信息发布力度，上海市卫生局、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生发展研究中心（发展中心）组织编写了《上海卫生政策研究.....
教育部体育卫生与艺术教育司编著2006 年出版87 页ISBN：7806749748
本套教材是在教育部体育卫生与艺术教育司组织下，由有多年教学经验的高校美术专业教师编写而成。本套教材的编写特点是：一、强调专业性与师范性统一；二、在知识上循序渐进，深入浅出，注意基础教学和实际应用的关系...
教育部体育卫生与艺术教育司编2006 年出版108 页ISBN：7806749713
本套教材是在教育部体育卫生与艺术教育司组织下，由有多年教学经验的高校美术专业教师编写而成。本套教材的编写特点是：一、强调专业性与师范性统一；二、在知识上循序渐进，深入浅出，注意基础教学和实际应用的关系...
卫生部核事故医学应急中心，中国疾病预防制中心辐射防护与核安全医学所编著2005 年出版29 页ISBN：7802061571
本书通过通俗易懂的文字和生动形象的插图宣传和普及辐射防护知识和医学救援措施，指导公众和医务人员开展核应急救援工作。
