阚建全主编；谢笔钧主审2008 年出版457 页ISBN：9787811174434
本书主要内容包括食品的六大营养成分。食品的色香味成分和有害成分的结构，性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用以及食品化学综合试验等。...
姚英彪，易志强主编；田斌主审2011 年出版277 页ISBN：9787560626192
本书根据音视频等媒体信号的压缩编码国际标准，系统介绍了多媒体信号编码技术的基本概念、原理和技术标准，内容分为媒体信号编码的基本理论、媒体信号常用编码方法和媒体信号国际编解码标准三部分。...
郑恒，周海京主编；邵德生，肖名鑫主审2011 年出版274 页ISBN：9787118074482
本书是《国防科技工业质量与可靠性专业技术丛书》之一，在介绍风险、风险分析的一般知识及其国内外发展概况的基础上，重点讲述了PRA程序、常用的建模方法、数据收集与分析方法、相关软件工具。...
罗海燕，孙文娟主编；孔庆来主审2014 年出版360 页ISBN：9787567719408
本书主要适合高职高专类法律院校的法律专业、公检法机关、司法行政机关、公证及仲裁机构的工作人员和其他法律工作者参考与借鉴的工具书，是其从事法律实务工作的得力助手。...
21世纪高等学校经济管理类规划教材 高校系列 系统工程原理与实务
卢子芳，朱卫未，张冲，巩永华编著2016 年出版178 页ISBN：9787115433831
本教材共分为七章，主要内容为：绪论（系统概述、系统工程的内涵与发展、系统工程的理论基础、系统工程应用领域）、系统工程方法论、系统结构模型化技术、分析模型、系统仿真、系统评价、系统工程应用案例。本书适...
Windows PowerShell 2.0应用编程最佳实践
高阳，付海军编著2010 年出版655 页ISBN：9787121101656
Windows PowerShell是微软为Windows系统开发的Shell及脚本语言技术，它是一种新的命令行外壳和脚本语言，用于实现系统自动化管理。它的出现弥补了与Linux/Unix系统相比Windows在Shell方面的不足，同时也为程序开...
