林亲录，秦丹，孙庆杰主编；赵良忠，付湘晋，王锋，吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN：9787548708834
本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺，全书共分12章，主要包括绪论，食品工艺基本加工方法，畜禽产食品加工工艺，水产食品加工工艺，粮油食品加工工艺，果蔬食品加工工艺，糖果与巧克力加工工艺，......
唐湘晋，陈家清，毛树华主编2013 年出版231 页ISBN：9787562941651
概率、随机变量、分布函数、数字特征以及大数定理和中心极限定理等基础知识；假设检验的原理，抽样分布、参数估计、假设检验、方差分析、回归分析、正交设计和均匀设计等。概率、随机变量、分布函数、数字特征...
杨剑平，徐相波主编；裴芸，汤大勇，田珂副主编；付湘，王丽编写；乔新国主审2014 年出版234 页ISBN：9787512363052
本书是一本实现“项目驱动、任务引导”的职业教育电力市场营销教材。本书按电力市场营销工作流程本书分为七个项目，共二十六项任务，电力行业认知、电力市场调查、制定电力营销策略、消费心理及消费行为分析、...
张建波主编；付湘琼，殷群副主编；朱凯，李宇亮编著2015 年出版354 页ISBN：9787302388913
本书是为高等院校计算机专业学生学习网页设计技术而编写的一本教科书。以Adobe Dreamweaver CS5 作为设计工具，从如何建立站点、配置站点、管理站点、上传站点所需的步骤，详细介绍了网页设计前的环境搭建。...
付湘，王丽萍，边玮编著2008 年出版238 页ISBN：9787030205704
本书以可持续发展为指导思想，系统论为科研方法，概率论和数理统计为数学工具，在广泛借鉴自然科学、社会科学、环境科学和系统科学等众多分支学科相关理论方法的基础上，针对防洪减灾中的风险管理问题，从理论、模型...
全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 水资源规划及管理
梅亚东，高仕春，付湘著2017 年出版259 页ISBN：9787517056393
本教材除绪论外，还包括以下四部分内容：一是水资源评价，主要介绍区域地表水资源、地下水资源和水资源总量评价，水资源量可利用量概念，水资源质量评价及水资源综合评价。二是水资源配置，它包括需水预测、供水预测.....
