食品安全研究所编著2006 年出版270 页ISBN:7200062707
本书是介绍日常食物食用、搭配宜忌及食物烹调、加工、宜忌的图文并茂的日常饮食知识图书。
农业部种植管理司,全国农业技术推广服务中心编著;赵清,邵振润主编2015 年出版188 页ISBN:9787109199590
专业化统防统治是2000年左右兴起的植物保护社会化服务的新模式。该书系统论述了专业化统防统治的意义、概念、组织形式、指导思想、目标任务,介绍了农药安全使用知识和农药中毒急救知识,科学使用施药器械技术...
食品安全行政监管与技术监督培训丛书委会组织编写;张守文主编2010 年出版330 页ISBN:9787504583994
本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书,也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用,包括餐饮服务概述、餐饮服务监管体制与法制、餐饮服务安全风险分析、餐饮服务许可管理、餐饮服务监管、食...