段洪威,张淑萍,黄振亚主编2010 年出版226 页ISBN:9787227044307
本书包括肉鸽、鹌鹑、乌鸡、雉鸡、火鸡、鹧鸪、珍珠鸡、番鸭、大雁的养殖方法及食用加工方法。
庞淑萍,孟桂芝,胡艳红,王贵艳著2010 年出版244 页ISBN:9787802479814
本书是作者经过多年教学实践和在吸收我国“十五”期间高职高专经管类高等教学教改成果的基础上编写而成的。
于淑萍主编2005 年出版231 页ISBN:7502565779
本书介绍了微生物基础理论、以及微生物营养、代谢、生长、遗传变异、传染免疫和微生物生态等。
赵小玉,景钦华,付云霞主编;赵小平,高英丽,龚爱萍副主编;付云霞,刘蕾,权明桃等编2013 年出版462 页ISBN:9787553711515
基础护理是护理专业的基础基本课程,是理解一切临床分科的基础性学科,护理专业的教学有别于临床各科护理专业,是以最基础的专业素质现象为重要阐述内容,要求学习者对生命现象与生理现象有足够的了解,以奠定对各学...
银样军主编;周雪艳,万主平,陈淑萍副主编;陈建湘主审2003 年出版437 页ISBN:7504930989
本书根据高职教育的特点,阐述企业会计的基本理论,基本知识,基本核算方法以及企业会计核算的基本技能。