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湖南铁道编辑社社员编辑1907 年出版342 页ISBN：

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辛佳，丁正淦编；生产与技术社编辑部编辑1951 年出版64 页ISBN：

上海市文谊社编辑委员会编辑1949 年出版107 页ISBN：

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中国交通年鉴社编辑编辑2003 年出版674 页ISBN：

雷喻义总编辑；四川年鉴社编辑1999 年出版628 页ISBN：

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什么都能做！简单又方便的平底锅料理！以为平底锅只能用来做炒和煎的料理吗？但是，其实不管是煎、煮、炸、蒸、炖等任何料理都是可以用平底锅来搞定的！更可以烹调出各国风味的料理。本料理书共收录107道菜肴，依烹调....