赖声强主编2012 年出版153 页ISBN:9787542853226
本书是中国西菜厨师的代表与美国烹饪学院参加厨艺培训后最新推出的菜式集锦,是把各地区固有的饮食文化优点与本地实际情况相结合,因地制宜、相得益彰而创作出的无国界融合菜肴。...
赖瑞华编写2017 年出版332 页ISBN:9787109227156
闺阁诗是我国古代诗歌的重要组成部分,也是我国文化的重要组成部分。本书辑录了从秦朝至清朝的3000年间的闺阁诗1000余首,并进行了评注等,生动反映了我国古代妇女的精神生活和文化生活,具有很高的文化价值和学习...