(美)赫尔德曼 (美)哈特尔著2007 年出版288 页ISBN:7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容,可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要,可...
(美)福斯特·L.莱因哈特(ForstL.Reinhardt),(美)理查德·H.K.维尔特(RichardH.K.Vietor)著1998 年出版200 页ISBN:7810443666
(德)安内特·卡斯特-察恩(Annette Kast-Zahn),(德)哈特穆特·摩根罗斯(Hartmut Morgenroth)著;夏军译2003 年出版150 页ISBN:7532370461
本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么,坚定地遵循这条游戏规则将是出路。
(美)罗杰·A·凯林,史蒂文·W·哈特利,威廉·鲁迪里尔斯著;董伊人,史有春,何健等译2012 年出版579 页ISBN:9787510049910
凯林等教授的《市场营销》是世界上最畅销的市场营销原理教科书。本书以反应当前顾客关系管理和顾客价值创造为核心的市场营销理念为指导思想,运用独特、创新和有效的教学方法,整体综合地展现了当代营销理念,与...
(英)乔治·哈特等著;张静等译;郑一奇等审2013 年出版350 页ISBN:9787121180330
本书将原《目击者》中的《古埃及》、《古希腊》、《古罗马》、《城堡》、《武器与铠甲》整合成一册精装版,把古代文明的相关知识归类整理,进行详细地介绍。...
米莱叶·哈特曼著;杨金平译2006 年出版202 页ISBN:7107186280
本书是法国科普译丛“动手做”系列丛书之一。本书介绍了行星、彗星及恒星的基础知识,以及围绕它们设计了许多适于学生们动手的游戏,可以让孩子们在动手玩的过程中学到丰富的关于天空的知识。...
(英)托尼·兰厄姆著;(英)戴比·哈特绘2014 年出版30 页ISBN:9787513549905
本书由资深英语教育专家孙瑞玲老师紧密结合国内英语学习的特点编写而成,设置了儿歌简介、儿歌译文和小游戏板块,部分儿歌还增添了小百科板块,方便家长亲子指导和老师课堂教学。...
董仁杰,(奥)伯恩哈特·蓝宁阁主编2011 年出版328 页ISBN:9787565501906
本书是两次国际会议的论文集,内容包括:规模化沼气工程新工艺、利用技术及工程评价,厌氧消化技术及其剩余产物高效利用,以及有机废弃物循环利用技术;旨在提高沼气工程对有机废弃物的处理效率,实现沼液沼渣的高值.....
(瑞士)雅各布·布克哈特著2009 年出版333 页ISBN:9787108030467
本书是19世纪最具独创性的历史学家、文化史家和人文学者之一——雅各布·布克哈特于1865~1885年间在巴塞尔大学教授历史课程时的讲稿,由笔记和手稿片断组成。作者分“古代”、“中世纪”、“1450~1598年的历史...