(美)拉斯蒂德著;冯子威,王金波译2014 年出版89 页ISBN:7531562251
本书是脸谱网的创始人马克·扎克伯格的人物传记,全书共分九章,记述了扎克伯格在大学时代创立脸谱网的过程以及脸谱网在其发展和壮大过程中所经历的困扰。全书通过各种事迹赞扬了年轻的亿万富翁扎克伯格的睿智...
季鸿昆主编;陈金标副主编2003 年出版376 页ISBN:7040124777
本书为高职高专教材,主要内容包括:绪论,烹饪原料的鉴别和选择,烹饪原料的初加工,干制原料的涨发和加工制品的处理等内容。
冯玉珠,陈金标主编2009 年出版306 页ISBN:9787501968954
本书是普通高等教育十一五国家级规划教材。主要内容包括:烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、鱼类及其他水产原料、调味料及辅助料。...
应竞丽,王华标主编2005 年出版374 页ISBN:7561432917
本书介绍了行政学是研究国家行政管理规律的科学,它涉及的领域十分广泛,包括经济、政治、文化、教育等社会生活的方方面面。
吴忠标主编;蒋新,赵伟荣副主编2006 年出版534 页ISBN:7502580026
本书介绍了催化剂的制备表征以及原理、过程、以及在不同环境治理过程中的应用与最新研究成果。
传染病控制手册 Control of communicable diseases manual eng
David L. Heymann主编 冯子健主译2008 年出版439 页ISBN:9787811360035
本书为传染病控制手册。