郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编;冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN:9787502635954
本书主要内容包括:绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
郭振华,冯亚青主编2005 年出版222 页ISBN:7537530505
本书介绍了癫痫病人住院的一般常识,以及癫痫病的基础知识、诊断、治疗、护理、康复等。
冯克诚,毕诚主编2008 年出版212 页ISBN:9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣,较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍
冯克诚,毕诚主编2008 年出版229 页ISBN:9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣,较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍
冯克诚,毕诚主编2008 年出版198 页ISBN:9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣,较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍
冯祥春,孙春立主编2006 年出版247 页ISBN:7810786733
本书内容涉及国际贸易、进出口业务、营销学、外贸商情、外汇交易、国际金融等。