冯雪燕，张云华主编2014 年出版264 页ISBN：9787561851449
本书是21世纪高职高专“十二五”精品规划教材之一。全书共分 “文学：感悟的人生”“历史：真实的人生”“哲学：思辨的人生”“道德：修为的人生”“口语：表达的人生” 五个部分，每个部分都是先介绍这门学科基本的.....
刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034
本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
何雪峰著2009 年出版200 页ISBN：9787806529287
本书精选中国主流媒体的近100篇时评，这些时评紧跟当前热点新闻，话题贴近民生，风格轻松活泼，或娓娓道来，或俏皮幽默。从这些时评可对中国民间思想界的发展有更深刻的了解。本书对于传媒从业人员、新闻院系师生以...
侯勇强，马雪峰主编2007 年出版139 页ISBN：7561129106
本书包括数控机床安全和文明生产，数控车床操作实训，数控铣床与加工中心操作实训，数控线切割机床操实训等。
（清）汪中著；田汉云点校；（清）王秀楚著；曾学文点校，（清）佚名著；许卫平，吴善中点校2004 年出版263 页ISBN：7806940677
《广陵通典》，系统介绍扬州的历史；《扬州十日记》记述了作者亲历的清兵攻陷扬州后扬人的劫难；《咸同广陵史稿》主要介绍了太平军与清军在扬州的战斗情景。...
朱张校编著2009 年出版343 页ISBN：9787302205661
本书阐述了工程材料的结构、组织、性能及其影响因素等工程材料的基本理论和基本规律；介绍了金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料等常用工程材料以及它们的应用等基本知识；讨论了机械零件的失效与选材等...
