邓静，熊莉主编；张静，赵长青，邹伟副主编；吴华昌，吉志伟，易宇文，张雪峰，侯华参编2015 年出版169 页ISBN：9787564341060
本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...
贺雪峰著2008 年出版423 页ISBN：7503682175
贺雪峰教授《什么农村 什么问题》一书是作者近年基于乡村经验研究基础上对于乡村研究理论基础、问题意识、方法路径方面的思索，涉及农村研究的政策基础、内部视角、经验进路、共识与路径等方面问题。该书并...
（唐）长孙无忌等撰2013 年出版405 页ISBN：9787562048688
《唐律疏议》原名《律疏》，又名《唐律》、《唐律疏义》、《故唐律疏义》，是唐代法典的代表作，亦为中国现存最古老、最完整，且最具影响力的封建刑事法典。按照唐律12篇的顺序，对502条律文逐条逐句进行了注解，并以....
