(德)阿尔伯特·冯·勒克科(Albert Von Le Coq)著;赵崇民,巫新华译2005 年出版209 页ISBN:7300065406
本书是详细介绍和讲解中亚艺术与文化史的图集。
冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN:9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分(水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质)和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响;酶和食...
任讷,卢前编纂;陈龄彬译注2000 年出版270 页ISBN:780598378X
《三十六计(秘本兵法)》在我国从古至今传习久远,集中历代“韬略”、“诡道”之大成,被兵家广为援用,素有兵法、谋略奇书之称。书中不少计名、语汇妇孺皆知,吟诵如流,可见此书生命力之雄勃,是我国文化也是世界......
吉则利布,克惹丹夫,阿牛木支整理译注2018 年出版350 页ISBN:9787569019568
彝族地区广为流传的经典民歌,大都以磅礴的气势和铿锵的语言,展示彝族社会历史,表现彝族人民精神风貌。本书共收录彝族传世民歌150余首,如《妈妈的女儿》《阿吉木惹》《甘嫫阿妞》《阿嫫尼哈啦》《阿嫫莫果迟尔...
崔冶译注2019 年出版292 页ISBN:9787101138214
《吴越春秋》是东汉赵晔所著的一部主要记述春秋末期吴越二国之事的杂史。前五篇为吴事,起于吴太伯,迄于夫差;后五篇为越事,记越国自无余以至勾践称霸及其后人,注重吴越争霸的史实。该书钞撮古史,编年记事,记载......
(清)上疆村民选编;韩高年译注2013 年出版237 页ISBN:9787542121202
本书以由上彊村民朱孝臧于1924年编定的《宋词三百首》为底本,共收宋代词人88家,词300首。除了介绍词牌外,还对每首词作的内容进行串讲,并以凝练的文字对每首词的写法、艺术特点进行归纳总结,以帮助读者更好地鉴...