“现代人·大众美食系列”编写组编2005 年出版121 页ISBN:7501945241
本书主要介绍家庭烹调营养套餐的制作与搭配,分为春、夏、秋、冬四季。同时,又将每个季节的套餐分为日常套餐、周未套餐、节日套餐等不同类型,每个套餐包括主食、凉菜、热菜、汤粥等。...
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会组织编写;《皮革加工工》编写组编2010 年出版94 页ISBN:9787501971480
皮革加工工国家职业资格培训教程共三册,分别是《皮革加工工(基础知识)》、《皮革加工工(初级、中级、高级)》和《皮革加工工(技师、高级技师)》。本册主要介绍技师和高级技师应掌握的操作技能、解决问题的能力......
刘博,李斯然主编;陈界平,朱饮副主编;《生产经营单位全员安全培训系列教材》编委会编2013 年出版257 页ISBN:9787502957827
本书主要讲述了服务业(含宾馆、饭店、娱乐场所)全体从业人员安全生产培训的相关知识。分为六章:安全生产法律法规、通用安全生产基础知识、安全生产技术、职业病及职业危害预防、现场紧急救护与紧急处置基本知...
《图说名人系列》编委会主编2013 年出版160 页ISBN:9787553710167
孔子(公元前551年~公元前479年),名丘,字仲尼,春秋时期鲁国人。孔子的思想兼有博大与朴实、内在与超越的特点,可以为身在浮尘之世的人们,揭示出人生的真谛与世间万物的内在“谜底”,使其能修其内,而安其外,在......