王森主编2011 年出版86 页ISBN:9787534948565
本书从基础工具、材料到鲜奶油、各种蛋糕胚的制作方法以及抹面技巧,每个细节都为你贴心关注,力求从入门开始以零失败快速顺利进阶,零起点也能有高成就。多款简单或复杂的巧克力件制作、转印纸的使用以及巧克力...
李炳森主编2015 年出版292 页ISBN:9787517028314
中国在未来的数十年向高端服务业快速挺进的同时,越来越多的资产密集型企业开始重视运用现代信息技术手段进行资产管理工作。这对于我们来说是一个难得的机遇,使自己成为一个具备基本知识技能和专业管理能力的...
吴鹏森主编2017 年出版503 页ISBN:9787542659354
本书稿是全国性犯罪社会学论文集,主要研究当前中国的犯罪及犯罪治理问题。内容涉及研究中国各个地区以及在新的经济形态之下各类犯罪行为和社会秩序的维护。论及推动社会公平和控制社会分层,以减少歧视和社会...
华强森(Jonathan Woetzel)等主编2018 年出版121 页ISBN:9787313196149
去中介化(Disintermediation)、分散化(Disaggregation)和非物质化(Dematerialization)是颠覆并重构价值链的三大数字化推动力。本书的模拟分析显示,到2030年,数字化或可转变与创造10%-45%的行业总收入。下一轮数...
虎玉森主编2007 年出版210 页ISBN:704021802X
本书是全国高等学校教学研究中心立项课题“21世纪中国高等学校农林类专业数理化基础课程的创新与实践”研究成果之一《普通化学》(任丽萍主编)的系列配套教材。本书根据高等农林院校本科生对普通化学基础知识...
龙湾区档案局(馆)编;王兴森主编2018 年出版465 页ISBN:9787516638118
本书对温州龙湾永强方言进行整理研究,内容主要包括永强方言词语、其他词语、谚语、俚语、歌谣、附录6个部分。本书在编写过程中,几次改变结构方案,对词条寻根刨底,广征博引,字斟句酌,详略有度,立合适宜,地域......
熊腊森主编(华中科技大学)2002 年出版357 页ISBN:7111098293
《焊接工程基础》由三篇组成:第一篇焊接方法及设备主要论述焊接电弧物理基础、熔滴过渡基本理论、焊接自动化调节原理;介绍工程中常用焊接方法(电弧焊、电阻焊)的特点、应用和相关的设备电气原理、新型焊接自动...
张永森主编2005 年出版361 页ISBN:7810605186
本书以人民卫生出版社最新出版的全国高等医学院校规划教材《组织学与胚胎学》为基础,以教学大纲为准则,结合各类考试实际,总结各位专家教授数十年的教学和评卷经验,按照现代考试模式编写而成。每章内容分“大纲...
马知恩,王绵森主编(西安交通大学)2006 年出版444 页ISBN:7040187515
本书第一版是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材和教育部工科数学学科“九五”规划教材,普通高等教育“九五”国家级重点教材。为了适应工科数学分析教...