冯玉珠主编2009 年出版306 页ISBN：9787501969241
本书共分十二章，分别为：绪论、烹调工艺实施的基本条件、初加工工艺、分割及成形工艺、单个菜肴的组配工艺、烹制工艺、调和工艺、热菜烹调方法、冷菜烹调方法、菜肴造型与盛装工艺、宴席菜肴的组配及烹调工艺...
冯祥春，孙芳主编；王曦，冯秀红编2006 年出版315 页ISBN：7810785915
本词典的词条主要取材于近年国内外出版的金融、经济、贸易等方面的书刊。
孙秀丽，冯晓梅主编2003 年出版451 页ISBN：7563618112
本书将1～4级大学英语词汇分成四级，每级包括真题放送、考点要览、成果测试和练习答案等。
马爱萍主编；冯锦彩等撰稿2006 年出版360 页ISBN：7503660945
本书为“21世纪高等院校法学专业核心课程教材”之一。全书共6编28章，分别阐述了民事诉讼的基本理论、基本制度、民事证据法、民事程序法等内容。本书立足于民事诉讼立法与司法实践，注重提高读者的理论水平与...
吕韩飞，冯前进主编2011 年出版257 页ISBN：9787560969619
本书内容包括信息安全风险评估；信息安全策略；信息安全教育以及信息安全等级保护等。附录部分收集整理了信息安全部门国际标准和信息系统安全保护相关法律法规。...
荆立新主编2008 年出版91 页ISBN：7504568694
本题库结合培训考核教材编写，题型有选择、填空、判断、简答等。
房宏，陈立新主编2004 年出版325 页ISBN：731002088X
本书为线性代数教程的教学辅导教材，共分七章，包括行列式、矩阵、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、二次型及线性空间，分别对线性代数的基本概念和理论作了提示，并提供了大量的例题和习题，对解题...
