刘汉文，刘汉刚，朱尚安主编；查立新，李水兵，邓仁江等编2003 年出版390 页ISBN：750076538X
本书集近年来学科竞赛的经典题，编写体例是以人教版最新教材分章节，由易到难展开的，注重趣味性和科学竞赛启蒙性训练。
邵立新主编2016 年出版260 页ISBN：7307139669
《汽车机械基础》课程作为高职汽运专业的一门主要专业技术基础课，是其人才职业能力培养和职业素养养成的第一阶段，在该专业学生的培养中起着承前启后的重要作用。本书以服务后续课程为原则，将传统的教学内容“...
宣立新主编2005 年出版152 页ISBN：7040181274
本书为《高等数学》（上、下册）（第2版）之下册，是在原宣立新所著《高等数学》（上、下册）的基础上进行了全面修订。修订后，该书将更加适应高职高专院校的数学教学工作实践，能够较好地满足高职院校学制转型、课......
宣立新主编2005 年出版174 页ISBN：7040181010
本书为《高等数学》（上、下册）（第2版）之上册，是在原宣立新所著《高等数学》（上、下册）的基础上进行了全面修订。修订后，该书将更加适应高职高专院校的数学教学工作实践，能够较好地满足高职院校学制转型、课......
冯玉珠，陈金标主编2009 年出版306 页ISBN：9787501968954
本书是普通高等教育十一五国家级规划教材。主要内容包括：烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、鱼类及其他水产原料、调味料及辅助料。...
