马福海，冯连世主编2007 年出版210 页ISBN：7500931042
本书以问答的形式，分项目对教练员在高原训练中常遇到的一些问题予以解答。
逄诗铭，费连才编著2008 年出版241 页ISBN：9787114074073
本书按物流企业账务处理流程，用原始凭证的方式提供了全面，立体，真实的案例。
刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034
本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
