丁轲轲主编；杨晋萍副主编；冯江涛编写2004 年出版232 页ISBN：7508320670
本书结合近年来自动测量技术的发展，力求以介绍传感技术为主，舍弃了原先教材中介绍测量电路的大部分教学内容，对必要的测量电路（仪表）仅作典型性的、原则性的论述。...
（意）西尔维奥·马齐奥蒂著2017 年出版160 页ISBN：9787117245937
阐述了MR在肠管检查中的注意事项及成像技术原理，提供了小肠正常解剖的章节，加入了部分高清图片，从最基本的征象入手使正常异常病变对比更佳清晰。本文描述的理论方法及实践经验简单可行，不仅有利于疾病的诊断、...
（美）J.舒沙特（John Shuchart） ，（美）S.西尔塞（Steve Scearcy）编；梁卿译2003 年出版146 页ISBN：780112555X
冯玉珠，陈金标主编2009 年出版306 页ISBN：9787501968954
本书是普通高等教育十一五国家级规划教材。主要内容包括：烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、鱼类及其他水产原料、调味料及辅助料。...
