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（美）M.哈特（M. Hart）等编写李冬，冯迪译2004 年出版167 页ISBN：7300055370

本书集中讨论了零售行业的营销管理及策略。

冯迪启著2003 年出版111 页ISBN：7538427279

冯迪启编2003 年出版111 页ISBN：7538427244

冯迪编著1994 年出版394 页ISBN：7503714433

冯迪启著2001 年出版119 页ISBN：7806064370

本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。

罗勒斯（Ｒｏｒｒｅｓ），安东（ＡＮＴＯＮ）著；毛迪译1988 年出版288 页ISBN：

华君武绘；戴乃迪译1991 年出版276 页ISBN：7507202496

（美）西格尔（Segal，E.）著，舒　心，鄂以迪译1988 年出版160 页ISBN：7532701824

（苏）伊·阿·马努伊洛娃著；张迪译1986 年出版130 页ISBN：14217·114

（美）罗宾斯（Robins）著；江一帆，陈　迪译1989 年出版404 页ISBN：7531302497