樊建国主编2002 年出版174 页ISBN:7040116499
中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书主要内容包括:中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流......
马晓翔,樊飞燕编著2010 年出版92 页ISBN:7534572266
本书突出各院校在教学中积累的教学经验,注重创意、创作、表现等艺术创作的手段展现,以课程为具体形式,建立解决创作问题的平台。
李智勇主编2008 年出版284 页ISBN:9787535628268
本书收录了四十余家著名拍卖公司近年来的拍卖成交记录和拍品图片,是广大漆器料器珐琅器收藏爱好者的必备工具。
杨智勇,贾宝主编2013 年出版236 页ISBN:9787508279022
本书从初学者的角度,以图解的形式讲述了车身修复钣金工识图知识、车身结构、常用检修设备、钣金氏具和量具、车身维修设备及基本操作、车身修复的焊接、粘接工艺,车身修复安全措施,对车身碰撞损伤诊断、评估及...
邓雷主编;许智勇,刘建华等副主编;武春红,吴国栋等编委;杨贵仁主审2012 年出版296 页ISBN:9787563932405
本书是高职高专使用的体育教材。该教材分为四篇:第一篇讲述了体育理论,包括前四章;第二篇介绍了田径与球类运动,包括第五章、第六章和第七章;第三篇介绍民间传统体育项目,包括第八章、第九章和第十章;第四篇介......
黎玉柱,陈全功,张智勇著2006 年出版319 页ISBN:7216044614
本书是转型期中国经济增长与劳动就业方面的理论分析与研究。
樊圣林,覃科霖,曾永丰主编2012 年出版100 页ISBN:9787536363724
《梅良玉》是壮族世传悲歌系列丛书之一,是广西忻城县经典壮族悲歌之一。书中用五言勒脚山歌的形式讲述、叹唱梅良玉的悲惨故事。全书共分为十部分,保留了壮族世传悲歌原汁原味的忻城地方方言,采用壮汉互译的形...
樊光春著2010 年出版789 页ISBN:9787100069946
本书全面系统地描述了西北道教发展的历史轨迹和特点,介绍了道教在西北广阔地域环境中分布的状态,由早期道教、秦汉魏晋道教、隋唐以降道教,直到明清和当代道教,对西北地区道教发展情况进行了全景式描述。...
李杰虎,樊剑侠,吉素芬主编2008 年出版254 页ISBN:9787534940576
本书为“十一五”高职高专公修课规划教材,供高职院校学生学习应用写作使用。