范志红著2009 年出版152 页ISBN:9787313060761
本书是“健康私房菜”系列。本书从烹调的角度出发,提倡“在家做饭最健康”的理念,包括烹调方式、烹调工具对食物营养的影响,主食、副食、调味品在烹调过程中的营养变化。有些章节还包括菜谱示例。...
范小青著2016 年出版288 页ISBN:9787506382984
本书收录了范小青的中短篇小说代表作《南来北往都是客》《五彩缤纷》《梦幻快递》等共十四篇。
(美)G.H.戈卢布(Gene H.Golub),(美)C.F.范洛恩(Charles F.Van Loan)著;袁亚湘等译2001 年出版817 页ISBN:7030085906
本书系统地介绍了矩阵计算的基本理论和方法,内容包括:矩阵乘法、矩阵分析、线性方程组、正交化和最小二乘法、特征值问题、矩阵函数及专题讨论等。...
(美)S.S.范·戴恩著;路旦俊,何佳译2004 年出版520 页ISBN:750077317X
本书作品以其严谨的思路,起伏跌宕的情节和神机妙算的人物形象夯实了侦探小说在文坛上的独特地位,使其成为读者最喜爱的文学品种。
(德)托马斯·赛勒著;苏萍,邵景范译2005 年出版111 页ISBN:7532378713
本书介绍了婴幼儿遇到中毒、烧伤或其他紧急情况时,该如何检查及处理的有关内容。
王雁飞主编;殷双喜,陈政总主编2010 年出版154 页ISBN:9787548003120
本书旨在从美术史和当代的二重视角来确立中国画的当代文脉,考察当代中国画的文化意义,由此本丛书选取了具有时代代表性的当代中国画家以分卷的形式做“文脉”的个案分析,以期以此为当代中国画文脉的研究考察做...
陈仕林,吕双喜主编2014 年出版188 页ISBN:9787564518950
这是一本有关高血压病的医学科普知识图书,它以通俗易懂的语言,精炼的内容选材,向读者深入浅出地介绍了高血压病的来历、症状、易患人群、诊治要点,特别是在日常是生活中怎样采用简便易行的方式预防和治疗。在书...
范志红著2008 年出版255 页ISBN:9787500684626
本书帮助家长认识食物中的朋友和敌人,认清美味零食的营养真相,走出儿童饮食的困惑和误区,提高日常饮食的品质,合理搭配三餐和制作健康营养餐。...