贡建伟主编；吕玉军，蒋晔，陈华卫副主编2014 年出版485 页ISBN：9787030415363
本书全面地阐述了体育运动与健康的基本理论知识，如体育运动对人体生理和心理活动的影响、运动损伤的预防与处理、一些常见疾病的预防、运动处方的制定等，并对一些基本的体育技能作了详尽的描述，使学生在了解基...
范建刚著（陕西师范大学）2008 年出版283 页ISBN：9787500463573
本书作者着重阐述了转型期国家粮食供给调控体系，提出了需进一步探讨的相关问题。
范建新著2009 年出版133 页ISBN：9787504576897
本书从烹饪工作的职业素质要求出发，对原料基础加工、刀工、配菜、勺工，以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行了细致的梳理。本书在编写过程中吸取了《烹饪基本技能》第一版教材实用技能突出的优点，并且从当...
