范建刚著（陕西师范大学）2008 年出版283 页ISBN：9787500463573
本书作者着重阐述了转型期国家粮食供给调控体系，提出了需进一步探讨的相关问题。
范建新著2009 年出版133 页ISBN：9787504576897
本书从烹饪工作的职业素质要求出发，对原料基础加工、刀工、配菜、勺工，以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行了细致的梳理。本书在编写过程中吸取了《烹饪基本技能》第一版教材实用技能突出的优点，并且从当...
郭建伟，李保明主编2008 年出版137 页ISBN：9787109120914
本教材主要包括土壤的基本组成、土壤的基本性质、土壤养分和化学肥料、有机肥料、合理施肥、土壤资源管理等内容。
