纺织工业科学技术发展中心组编相关电子书下载

上海市中小学教材编写组编1972 年出版177 页ISBN：

苏州市《学习帝国主义是资本主义的最高阶段）讲座》编写组编1976 年出版178 页ISBN：3100·101

本书编辑组编2003 年出版426 页ISBN：7500565089

本书是纪念季崇威（从事经济工作）同志的文集和照片。

武威《黄沙村廖氏族谱》编辑组编1997 年出版55 页ISBN：

中国科学院治沙队生植物组编1960 年出版15 页ISBN：

吉林市文学艺术界联合会，吉北联合中回忆录编辑组编1995 年出版467 页ISBN：

中南西南银行会计学科协作组编2222 年出版57 页ISBN：

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贵州省贵阳市教材编写组编1976 年出版95 页ISBN：

12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN：7807625841

本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇，内容为：原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。