赵文章总编；中华人民共和国对外贸易经济合作部科技发展和技术进出口司，中国技术进出口总公司主办1995 年出版112 页ISBN：7800643980
中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
国务院发展研究中心世界发展研究所编2001 年出版259 页ISBN：7800096297
本书收录了《全球化发展形势下的国际政治格局》、《欧美矛盾的新发展》、《大潮初起的新经济》、《欧盟全方位外交》等二十余篇文章。
