方世南主编2014 年出版293 页ISBN：9787567208131
本书从历史文化的角度，叙述了昆山淀山湖镇古湖、古镇、古村落、古寺庙、古代历史文化名人、古代社会管理方式及其特点，全方位呈现了这一江南古镇的历史风貌。整个框架结构合理，内容全面，深入浅出，同时，附有插图.....
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN：7806621881
本书内容包括：厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
方世力主编2011 年出版328 页ISBN：9787513606646
本书为作者在中国运载火箭技术研究院进行企业内部会计控制体系的过程中进行理论研究和实务探索的一个总结。
鲁世杰等著2004 年出版195 页ISBN：7030139348
本书主要讨论希尔伯特空间上的非自伴算子代数，包括套代数、三角代数、交换子空间代数、JSL代数和自反代数等。
