李丽娅主编;梁方君副主编2005 年出版228 页ISBN:7040164914
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书主要内容包括:蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物大分子的化学结构、性质及代谢过程和生物氧化,同时介绍了食品色素和风味物质的相关知识。全书内容安排合理,实用...
陶行逸著2008 年出版242 页ISBN:7216055098
本书介绍黄金投资基本知识,品种介绍,基本面分析,技术面分析,丰富,案例及图形解析实践技术。
杨逸著2009 年出版212 页ISBN:9787561771754
本书分邑人、寓贤、方外,闺彦四类,收录宋代至清末民初在上海的书画家七百四十余人,各有小传,特别对晚清时期汇集在上海的画家,著录介绍颇为翔实。对研究“海上画派”及近代上海画坛提供了丰富的资料。...