杜建成等编著2001 年出版233 页ISBN:7503826525
本书以中医食疗理论和现代医疗理论为依据,参考大量的医学和饮食专著,帮助读者了解汤羹的发展演变过程、增长汤羹烹制知识、认识汤羹的食疗效果。...
许社教主编;许社教,璩柏青,杜美玲,杜淑辛,严惠娥编著2004 年出版356 页ISBN:7560605524
本书以AutoCAD2002为例,讲述计算机绘图的方法和原理。
杜建成,陈赞主编2009 年出版210 页ISBN:9787111257998
本书全面介绍了各种创新文体的写作手法,指导学生掌握写作技巧。