杜巍主编2007 年出版442 页ISBN：7509110734
食品安全是当前社会的热点问题，关系到人民健康和国计民生。全书共分4篇16章。第1篇介绍了食品安全的内涵。第2-3篇详细论述了生物性危害、病毒性危害、寄生虫危害、霉菌及其毒素危害、化学性危害、金属污染...
杜巍主编2008 年出版355 页ISBN：9787811124958
本书为“ 首届中国佤族文化学术研讨会”论文结集，共收入论文六十余篇，主题为（1）关于佤族文化特质问题；（2）《司岗里》神话研究；（3）佤族木鼓文化研究；（4）佤族宗教民俗问题研究；（5）关于深入佤族文化，提升......
杜巍主编2016 年出版287 页ISBN：9787568225632
本书内容由五个篇章组成。即（一）行为举止礼仪；（二）社会交往礼仪；（三）社交情感礼仪；（四）仪容仪表礼仪；（五）中外风俗礼仪。本书蕴含着深邃的教育思想、审美的修养理念和通俗的训练方法，内容从校园到职场......
严立冬，邓远建，李胜强，杜巍著2009 年出版387 页ISBN：9787010084305
本书作为绿色农业发展理论的重要内容之三，在国内首次系统地研究探讨了绿色农业产业化经营理论的基本问题，从根本上确立了绿色农业是现代农业的主导模式的产业发展地位，揭示了绿色农业产业化经营过程中绿色农产...
汪小凡主编；汪小凡，杜巍，魏星等编著者2015 年出版568 页ISBN：7040428075
本书依据编者多年在神农架教学实习及科研调查积累的素材编写而成，主要介绍神农架常见植物的分类地位、识别特征及生境习性等基本资料。全书共收录植物1000种，每种配以1-3幅高清数码照片，从基本性状、花果特征...
杜海峰，白萌，刘茜，杜巍著2015 年出版271 页ISBN：9787509756218
本书以2012年西安市农民工抽样调查数据为基础，从代际、区域以及性别等视角出发，关注经济社会快速转型以及城镇化进程加快的背景下，西部中心城市农民工个人的人力资本、社会资本等主要生计资本禀赋，分析农民工在...
孙柏刚，杜巍编著2015 年出版283 页ISBN：9787568208499
本书讲述车辆（摩托车、汽车、拖拉机及装甲车辆等）用活塞式发动机的工作过程原理，全书由十五章组成。本书继承了秦有方教授编著的《车辆内燃机原理》的主要内容，结合多年从事发动机研究的相关经验和课堂讲授发动...
杜巍，任义科，蔡萌著2014 年出版216 页ISBN：9787509763261
中小企业是中国经济的重要组成部分。随着经济的发展，中小企业在中国国民经济中发挥越来越重要的作用。企业绩效作为衡量企业经营成果最直接的指标，已经被企业广泛应用并且成为研究热点。企业绩效既与宏观的经...
宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741
