健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439076
本书向读者展示近400道家常小炒的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439137
本书向读者展示近400道家常凉菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
名师文化生活编委会编2010 年出版256 页ISBN:9787538163421
本书紧抓川菜中的精品,但又以川味家常菜为主,突出美味、易学、易操作的特点,介绍了888道具有代表性的川菜做法,意在让读者能轻松的学会做川菜,随时都能在家里享受麻辣美味。本书菜品图片为专门聘请专业厨师、摄...
浙江百村农民文化生活调查课题组著2007 年出版475 页ISBN:9787810836425
本书为浙江省文化部门对全省农村文化现状的田野调查报告论文集,论文立足于基层的文化,分析农村文化的模式、现状及发展方向,是对基层文化生活全景的展现。...