许英梅，张秋民等编著2008 年出版118 页ISBN：9787122030283
本书系统介绍了木醋液的组成、性质、精制分离技术及围绕不同用途的木醋液利用技术。
陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505
本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。
颜其礼，王冲，胡民等编著2008 年出版266 页ISBN：703021420X
本书是信息管理与信息系统等专业的核心课程。该教材把经济，信息与管理有机地结合，体现创新理念，给学生一个系统性知识体系。
刘丽霞，李俊民等编著2010 年出版707 页ISBN：9787302223207
本书共21章，分3篇，内容涉及窗体设计、控件应用、组件应用、文件操作、图形图像技术、多媒体技术、系统操作等。
