中国大百科全书总编辑委员会《化学》编辑委员会中国大百科全书出版社编辑部编1989 年出版1362 页ISBN:7500002250
中国大百科全书总编辑委员会《美术》编辑委员会,中国大百科全书出版社编辑部编1990 年出版1305 页ISBN:7500050178
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704
本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...