杜莉，姚辉编著2013 年出版234 页ISBN：9787563723744
本书详细介绍了中国饮食文化的起渊、八大菜系、各民族风味代表小吃、中国茶文化、酒文化、宴会饮食礼仪及节日饮食风俗等。本书注重科学性、学术性、系统性、应用性的有机结合。...
胡庆康，杜莉主编2003 年出版213 页ISBN：7309038096
本书涵盖了公共财政学的知识要点，以大纲为基础，采用填空、选择、简答、论述等多种题型。
杜莉，徐晔主编2011 年出版301 页ISBN：9787309084931
本书系统介绍了中国现行税收制度，讲授了我国现行的22个税种的主要规定和立法精神，修订版中增加了新的税法，具有综合性、前瞻性、应用性等特点。...
杜莉编著2003 年出版242 页ISBN：7561426380
本书从广义的“川菜文化”出发，着重从文化学、社会学、历史学的角度，全面系统而又深入浅出的介绍川菜烹饪文化与艺术、技术与科学，让学生了解川菜发展的历史与未来。该书在吸收借鉴已有的川菜研究成果的基础上...
杜莉主编；白丽等参编2004 年出版244 页ISBN：750194475X
本书全面地阐述了美容发展简史，常用美容用品和用具，皮肤护理，美容美体仪器的使用，修饰美容，美甲与美体的方法，芳香疗法的作用，文饰美容等问题，对现代美容的具体问题做了深入探讨，详细描述了各种皮肤护理，美......
刘佐著，杜莉译2016 年出版183 页ISBN：9787567803947
中国税制（2016年版）以中国全国人民代表大会及其常务委员会、国务院、财政部、国家税务总局以及相关部委发布的现行有效的税收法律、法规、规章及规范性文件为依据，全面地、概要地介绍了中国现行有效的税收制度...
杜莉等著2007 年出版381 页ISBN：7536461976
本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。
