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    左东黎主编;程炳新,蒋梅,朱学军副主编2013 年出版206 页ISBN:9787506836821

    本书汇编介绍了北京京菜烹饪名厨、清真烤鸭第二代传人、高级烹饪技师艾广富师傅六十年的从厨经历。今年75岁的艾广富师傅从厨整整六十年,他坚持“做孝顺的厨师”的道德理念,不仅有高超厨艺,更有高尚厨德。六十...

  • 合作社骨干员

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    段耀华主编2013 年出版138 页ISBN:9787554205976

    本书主要介绍农业合作社的建立与职能、合作社的运营与管理、农业产业规划、农业项目申报、合作社资金互助、农产品产需对接、以及农业技术推广等内容。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。...

  • 动物源性食品质量安全检验

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    刘维华,段中玉,吴顺祥主编2007 年出版252 页ISBN:7227034461

    本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。

  • 工业与社会心理学实验指导

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    杜秀芳,周东明,王学军等主编2009 年出版315 页ISBN:9787209050173

    本书以应用心理学的两个主要应用领域:工程管理心理与心理健康教育为主编写。既为心理学、教育学专业学生在学习《工程心理学》、《管理心理学》与《心理咨询与治疗》等课程提供实验指导与咨询案例,又为非心理...

  • 中国商业信用的发展与变迁

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    赵学军著2008 年出版303 页ISBN:9787802384262

    本书为研究中国商业信用的起源、发展与变迁的专著。

  • 限度论

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    徐学军著2011 年出版318 页ISBN:9787511909046

    地球自然生态环境状况,人口分布及历史发展状况,人类再生产及行为能力对自然生态的冲击。生态环境危机状况,世界主要国家采取的行动,进而论述到人类行为需要限度;包括总体构想及具体的思索,以及马克思主义的生态.....

  • 小学生作文自助手册 记事篇

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    李元麾,张学军2000 年出版243 页ISBN:780146480X

  • 信号与系统 第3版

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    段哲民主编2012 年出版300 页ISBN:9787121181740

    本教材以培养学生“基础扎实、知识面宽、工程能力强、有创新意识”为目标,坚持以“三统一”(理论与实际、基础与先进、经典与现代技术统一)为教学内容、教学条件、教学手段、教学方法改革的指导思想,优化教学内...

  • Android开发实战

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    段淑敏,管清波,晏小庆主编2016 年出版425 页ISBN:9787313145192

    本书以Android4.X进行开发示范,通过大量图示与stepbystep方式,详细介绍了使用Android开发智能手机、平板电脑应用程序的方法,读者无须强记即可灵活运用各项开发技巧。语言简洁,内容丰富,既可作为And roid应用开...

  • 凉山彝族自治州军事志

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    沙正华,段世治主编;中国人民解放军四川省凉山军分区军事志编纂委员会编纂2003 年出版483 页ISBN:7220063024

    本书根据收集掌握的大量资料,经过反复精选、核实和科学的编纂,较准确、完整、系统地记载了凉山1840年以来的军事活动。

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