左东黎主编；程炳新，蒋梅，朱学军副主编2013 年出版206 页ISBN：9787506836821
本书汇编介绍了北京京菜烹饪名厨、清真烤鸭第二代传人、高级烹饪技师艾广富师傅六十年的从厨经历。今年75岁的艾广富师傅从厨整整六十年，他坚持“做孝顺的厨师”的道德理念，不仅有高超厨艺，更有高尚厨德。六十...
段耀华主编2013 年出版138 页ISBN：9787554205976
本书主要介绍农业合作社的建立与职能、合作社的运营与管理、农业产业规划、农业项目申报、合作社资金互助、农产品产需对接、以及农业技术推广等内容。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。...
刘维华，段中玉，吴顺祥主编2007 年出版252 页ISBN：7227034461
本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。
杜秀芳，周东明，王学军等主编2009 年出版315 页ISBN：9787209050173
本书以应用心理学的两个主要应用领域：工程管理心理与心理健康教育为主编写。既为心理学、教育学专业学生在学习《工程心理学》、《管理心理学》与《心理咨询与治疗》等课程提供实验指导与咨询案例，又为非心理...
徐学军著2011 年出版318 页ISBN：9787511909046
地球自然生态环境状况，人口分布及历史发展状况，人类再生产及行为能力对自然生态的冲击。生态环境危机状况，世界主要国家采取的行动，进而论述到人类行为需要限度；包括总体构想及具体的思索，以及马克思主义的生态.....
段哲民主编2012 年出版300 页ISBN：9787121181740
本教材以培养学生“基础扎实、知识面宽、工程能力强、有创新意识”为目标，坚持以“三统一”（理论与实际、基础与先进、经典与现代技术统一）为教学内容、教学条件、教学手段、教学方法改革的指导思想，优化教学内...
段淑敏，管清波，晏小庆主编2016 年出版425 页ISBN：9787313145192
本书以Android4.X进行开发示范，通过大量图示与stepbystep方式，详细介绍了使用Android开发智能手机、平板电脑应用程序的方法，读者无须强记即可灵活运用各项开发技巧。语言简洁，内容丰富，既可作为And roid应用开...
沙正华，段世治主编；中国人民解放军四川省凉山军分区军事志编纂委员会编纂2003 年出版483 页ISBN：7220063024
本书根据收集掌握的大量资料，经过反复精选、核实和科学的编纂，较准确、完整、系统地记载了凉山1840年以来的军事活动。
