李晓英，凌强编2007 年出版168 页ISBN：7563715053
本书主要讲述了源远流长的中国烹饪及其相关知识。全书分为7章，第一章烹饪与烹饪学；第二章，中国烹饪的发展历史；第三章，烹饪原料及其初加工；第四章，中国烹饪的基本工艺；第五章，中国烹饪的风味流派；第六章，......
黄晓英，彭昌勇，滕吉红编著2005 年出版169 页ISBN：7118037737
本书针对高等院校学生学习数学中定义定理的英文表达介绍。
王晓兰主编；杨新华副主编；吴丽珍，李晓英，缑新科参编2016 年出版327 页ISBN：9787111523482
本教材针对应用型气信息类本科专业的教学特点，在内容组织上注重理论联系实际, 强调工程应用,在确保基础的同时, 通过各章典型应用电路的分析，学用结合，启迪学生思维，激发学生的学习兴趣。 全书共10章，分别是绪...
周涛主编；段纯明，姚仲晓，王姗，张运吉副主编2012 年出版220 页ISBN：9787111321170
全书共7章，包括绪论，制图的基本知识与基本技能，计算机绘图——AutoCAD基础，投影的原理和画法，空间形体的平面表达，剖断面图，轴测效果图，透视效果图，专业图纸的绘制和识读。本书含有《工程制图习题集》和电子教......
