凌强,孙延旭,李晓英主编2014 年出版278 页ISBN:9787563729159
本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...
段伟文编著;《党员干部科学素养丛书》编委会编2004 年出版281 页ISBN:7800986527
本书系“党员干部科学素养丛书”之一。用通俗生动的语言介绍有关科技创新的基本知识,旨在提高党员干部的科学素养。
段宝林等主编1991 年出版1048 页ISBN:7301013256
本书汇编了中国各民族和亚非欧美主要国家的诗体、格律形式共二百多种。对各种体式都举例进行分析