石宝萍,袁春芬主编;张欣,张淳,潘雅琼编委;段晓南,黄长辉,王硕等食品制作;李冬阳摄影创意工作室照片拍摄2014 年出版160 页ISBN:9787109193413
本书是一线幼儿园根据3~6岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,并进行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作,最终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学.....
朱长才,王晓南,陈勇,付生泉,曾春桂主编;朱长才,王晓南,陈勇等编2013 年出版212 页ISBN:9787307120259
本书共九章。第一章为绪论,重点介绍了医学相关定义和医学学科分类;第二章和第三章概述了基础医学和临床医学的定义及其与预防医学的关系;第四章为公共卫生与预防医学的概念、特征和主要职责;第五章为预防医学培...
龚晓南著1992 年出版254 页ISBN:7308010880
英文题名:Compositefoundation:本书介绍了复合地基基本理论及最新发展。内容包括:土和复合土基本性状