孙敬东总主编;马瑞娟主编;郭玉芬副主编;王倩倩,张晋雯,俞艳艳,付丽丽等编者2014 年出版135 页ISBN:7555209751
陈丽丽等主编2006 年出版219 页ISBN:7502621911
本书配人教版“新课标”课本,进行课后习题解答与点拨,以适当提示及知识拓展。
金立铭,余在先,贾丽丽等编著2003 年出版299 页ISBN:7537721149
本书从八个方面阐述了有关西医诊断学基础知识的内容,并附病案分析,旨在提高中医自考生理论联系实际的能力。
杨小华,段丽丽主编;郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN:9787111507741
本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食...