(法)科达·布莱克等著;(法)詹姆斯·林赛等摄;白钰,向静,夏维纶译2015 年出版188 页ISBN:9787530477267
本书图文并茂地介绍了各国经典菜肴的做法,分为前菜、汤与沙拉、主菜、简餐、特色私房菜、宴客美食、时蔬、主食、世界特色美食、家庭甜点、时尚甜点、酱料和面团等章节,还介绍了具有代表性和常用的奶酪制品和...
罗哲文主编;高明义等摄2006 年出版95 页ISBN:7119044117
本书收录中国的世界遗产中人文遗迹部分,文字简洁明了,并配以大量图片。
白继文,王长印主编1986 年出版539 页ISBN:7117006145
本书是为提高检验工作者的业务水平,满足检验与临床医务工作者晋级、学习参考之用。
余耀明等摄2009 年出版120 页ISBN:9787503237966
本书主要展示羌族古朴厚重的碉楼建筑,神秘的自然崇拜,永恒的非物质文化遗产,浪漫诗意的民族婚礼,热情奔放的民族节日与庄重大方的民族服饰,形式多样的民间文化艺术。...
马继文,李昌言等编1991 年出版363 页ISBN:7503806176
全国中等林业学校试用教材森林保护专业用:本书阐述了有关林木测算、森林资料清查、一般测绘技术的基本知识、基本理论和基本操作方法。
奚振邦,黄培钊,段继贤编著2013 年出版597 页ISBN:9787109175846
本书主要介绍了化肥在农业生产中的作用、作物营养元素、氮素化肥、磷素化肥、钾素化肥、复合肥料、中量元素和微量元素肥料、叶面肥料和灌水肥料、化肥与水分、化肥与生态环境、化肥与农产品品质、化肥施用...